現將涉及我市食品生產經營企業不合格食品風險控制及核查處置情況通告如下：
一、抽檢基本情況
1.昌圖縣星普惠超市經營的臘汁魯肉風味堡面包，標稱生產企業名稱為鞍山市立山區秋怡濃糕點食品廠，其中菌落總數項目不符合食品安全國家標準規定。
2.開原市東城聚利來食品店經營的綠豆糕（糕點），標稱生產企業名稱為鞍山市炬禾食品有限公司，其中菌落總數項目不符合食品安全國家標準規定。
3.立山區特特特超市經營的韭菜，其中腐霉利項目不符合食品安全國家標準規定。
4.鐵東區百匯生鮮果蔬超市經營的韭菜，其中腐霉利項目不符合食品安全國家標準規定。
5.鐵東區才記砂鍋刀削面館經營的復用餐飲具（杯子）、復用餐飲具（小碗），其中大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規定。
6.鐵東區得福世好滿寶餛飩小吃部經營的復用餐飲具（勺），其中大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規定。
7.鐵東區葛家牛莊餡餅店經營的油條，其中鋁的殘留量(干樣品,以Al計)項目不符合食品安全國家標準規定。
8.鐵東區匯百生活廣場超市經營的姜，其中噻蟲胺項目不符合食品安全國家標準規定。
9.鐵東區惠明生鮮超市經營的豆芽，其中4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)項目不符合國家食品藥品監督管理總局 農業部 國家衛生和計劃生育委員會關于豆芽生產過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質的公告(2015 年第 11 號)規定。
10.鐵東區滿隆緣寶餐飲店經營的復用餐飲具（勺）、 復用餐飲具（碗），其中大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規定。
11.鐵東區曲老頭包子鋪經營的復用餐飲具（碗）、復用餐飲具（碟），其中大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規定。
12.鐵東區太二至味燒鴿特色燒烤店經營的復用餐飲具(方盤)，其中陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)項目不符合食品安全國家標準規定。
13.鐵東區謝二保生鮮水果超市經營的韭菜，其中腐霉利項目不符合食品安全國家標準規定。
14.農安縣農安鎮寶香食品商店經營的富饒大果（麻醬口味）（冷凍飲品），標稱生產企業遼寧富饒食品有限公司，其中菌落總數、大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規定。
15.承德縣隆盛超市經營的千層榴蓮（榴蓮口味雪糕），標稱生產企業遼寧富饒食品有限公司，其中菌落總數、大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規定。
16.鞍山新隆嘉現代農業有限公司鋼鋒街分公司經營的小提子-牛奶口味雪糕，標稱生產企業遼寧富饒食品有限公司，其中大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規定。
17.鐵東區真誠沈老頭包子鋪經營的復用餐飲具（碗）、 復用餐飲具（碟），其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)項目不符合食品安全國家標準規定。
18.鐵西區購蔬鮮超市經營的韭菜，其中腐霉利項目不符合食品安全國家標準規定；經營的豇豆，其中甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽項目不符合食品安全國家標準規定。
19.鐵西區利好果蔬超市經營的韭菜，其中腐霉利項目不符合食品安全國家標準規定。
20.鐵西區早相遇早餐店經營的油條，其中鋁的殘留量(干樣品,以Al計)項目不符合食品安全國家標準規定。
二、經營環節風險控制和核查處置情況
1.鞍山市市場監督管理局依法對立山區特特特超市進行了檢查，查明了不合格批次食品的購進、銷售數量和庫存情況，責令企業暫停銷售、召回不合格食品，督促企業落實主體責任。經調查，當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規定，鑒于當事人履行了進貨查驗等義務，有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能說明進貨來源，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規定，對當事人免于行政處罰。
2.鞍山市市場監督管理局依法對鐵東區百匯生鮮果蔬超市進行了檢查，查明了不合格批次食品的購進、銷售數量和庫存情況，責令企業暫停銷售、召回不合格食品，督促企業落實主體責任。經調查，當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規定，鑒于當事人履行了進貨查驗等義務，有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能說明進貨來源，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規定，對當事人免于行政處罰。
3.鞍山市市場監督管理局依法對鐵東區才記砂鍋刀削面館進行了檢查，督促企業落實主體責任。經調查，當事人的行為違反了《遼寧省食品安全條例》第二十四條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十七條、《遼寧省食品安全條例》第六十二條的規定，給予當事人警告的行政處罰。
4.鞍山市市場監督管理局依法對鐵東區得福世好滿寶餛飩小吃部進行了檢查，督促企業落實主體責任。經調查，當事人的行為違反了《遼寧省食品安全條例》第二十四條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十七條、《遼寧省食品安全條例》第六十二條的規定，給予當事人警告的行政處罰。
5.鞍山市市場監督管理局依法對鐵東區葛家牛莊餡餅店進行了檢查，督促企業落實主體責任。經調查，當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十七條、《遼寧省食品安全條例》第六十三條的規定，給予當事人罰款、沒收違法所得的行政處罰。
6.鞍山市市場監督管理局依法對鐵東區匯百生活廣場超市進行了檢查，責令企業暫停銷售不合格食品，督促企業落實主體責任。經調查，當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規定。鑒于當事人履行了進貨查驗等義務，有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能說明進貨來源，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規定，對當事人免于行政處罰。
7.鞍山市市場監督管理局依法對鐵東區惠明生鮮超市進行了檢查，責令企業暫停銷售不合格食品，督促企業落實主體責任。經調查，當事人的行為違反了《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第十五條、《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規定，鑒于當事人履行了食用農產品進貨查驗等義務，有充分證據證明其不知道所采購的食用農產品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源，依據《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第四十八條的規定，對當事人免于行政處罰。
8.鞍山市市場監督管理局依法對鐵東區滿隆緣寶餐飲店進行了檢查，督促企業落實主體責任。經調查，當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條的規定，依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條、第五十一條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條的規定，責令當事人改正違法行為，并給予當事人警告的行政處罰。
9.鞍山市市場監督管理局依法對鐵東區曲老頭包子鋪進行了檢查，督促企業落實主體責任。經調查，當事人的行為違反了《遼寧省食品安全條例》第二十四條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十七條、《遼寧省食品安全條例》第六十二條的規定，給予當事人警告的行政處罰。
10.鞍山市市場監督管理局依法對鐵東區太二至味燒鴿特色燒烤店進行了檢查，督促企業落實主體責任。經調查，當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條的規定，給予當事人警告的行政處罰。
11.鞍山市市場監督管理局依法對鐵東區謝二保生鮮水果超市進行了檢查，責令企業暫停銷售不合格食品，督促企業落實主體責任。經調查，當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規定。鑒于當事人履行了進貨查驗等義務，有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能說明進貨來源，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規定，對當事人免于行政處罰。
12.鞍山市市場監督管理局依法對鞍山新隆嘉現代農業有限公司鋼鋒街分公司進行了檢查，查明了不合格批次食品的購進、銷售數量和庫存情況，責令企業暫停銷售、召回不合格食品，督促企業落實主體責任。經調查，當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規定。鑒于當事人履行了進貨查驗等義務，有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能說明進貨來源，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規定，對當事人免于行政處罰。
13.鞍山市市場監督管理局依法對鐵東區真誠沈老頭包子鋪進行了檢查，督促企業落實主體責任。經調查，當事人的行為違反了《遼寧省食品安全條例》第二十四條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十七條、《遼寧省食品安全條例》第六十二條的規定，給予當事人警告的行政處罰。
14.鞍山市市場監督管理局依法對鐵西區購蔬鮮超市進行了檢查，查明了不合格批次食品的購進、銷售數量和庫存情況，責令企業暫停銷售、召回不合格食品，督促企業落實主體責任。經調查，當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規定。鑒于當事人履行了進貨查驗等義務，有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能說明進貨來源，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規定，對當事人免于行政處罰。
15.鞍山市市場監督管理局依法對鐵西區利好果蔬超市進行了檢查，查明了不合格批次食品的購進、銷售數量和庫存情況，責令企業召回不合格食品，督促企業落實主體責任。經調查，當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規定。鑒于當事人履行了進貨查驗等義務，有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能說明進貨來源，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規定，對當事人免于行政處罰。
16.鞍山市市場監督管理局依法對鐵西區早相遇早餐店進行了檢查，查明了不合格批次食品的購進、銷售數量和庫存情況，督促企業落實主體責任。經調查，當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十七條、《遼寧省食品安全條例》第六十三條的規定，給予當事人罰款、沒收違法所得的行政處罰。
三、生產環節風險控制和核查處置情況
1.鞍山市市場監督管理局依法對鞍山市立山區秋怡濃糕點食品廠進行了檢查，查明了不合格批次食品的購進、銷售數量和庫存情況，責令企業暫停生產、銷售不合格食品，并及時召回不合格食品，督促企業落實主體責任。經調查，當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條、《遼寧省市場監督管理行政處罰栽量權適用規則》第二十五條、《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條的規定，給予當事人罰款、沒收違法所得的行政處罰。
2.鞍山市市場監督管理局依法對鞍山市炬禾食品有限公司進行了檢查，查明了不合格批次食品的購進、銷售數量和庫存情況，督促企業落實主體責任。經調查，當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條、《遼寧省市場監督管理行政處罰栽量權適用規則》第二十五條、《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條的規定，給予當事人罰款、沒收違法所得的行政處罰。
3.海城市市場監督管理局依法對遼寧富饒食品有限公司進行了檢查，查明了不合格批次食品的購進、銷售數量和庫存情況，督促企業落實主體責任。經調查，當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條的規定，給予當事人罰款、沒收違法所得的行政處罰。
四、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打食品安全監管部門12315熱線電話投訴舉報。
鞍山市市場監督管理局
2024年3月18日