端午食粽，是節日習俗之一。臨近端午，為保障百姓節日期間吃上安全放心的粽子，鞍山市市場監督管理局開展粽子專項抽檢活動，為節日期間食品安全守底線、查隱患、保安全。
本次抽檢共23批次，主要針對客流量大的商超、蛋糕店以及生產企業等場所，包含本市生產及外市、外省生產的原味粽子、肉粽、八寶粽等13個種類的粽子。重點檢測脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、商業無菌等檢驗項目，經檢驗全部合格，合格率達100%。具體的抽檢信息將在市局網站進行公示。
鞍山市市場監管局提醒廣大消費者選購粽子可通過以下幾點進行“排雷”。首先， 購買真空包裝粽子時，應當選購有廠名、廠址、生產日期和保質期的粽子，仔細查看包裝是否有破損、漏氣或脹袋等現象，若包裝破損，易侵入微生物導致粽子變質，千萬不能購買和食用。其次，市民可從外包裝是否完整來判斷，若是購買散裝粽子，需謹慎檢查有沒有異味變質的情況出現。此外，由于散裝粽子沒有包裝，建議市民在選購時現購現食，不宜一次性購買囤積過多。