為確保節(jié)日期間食品安全,讓群眾吃上“放心”粽子,根據(jù)“守底線 查隱患 保安全”專項(xiàng)行動(dòng)工作要求,鞍山市市場監(jiān)管局開展節(jié)令性食品(粽子)專項(xiàng)抽檢監(jiān)測。
本次專項(xiàng)抽檢行動(dòng),主要針對全市范圍內(nèi)的商場、超市等食品經(jīng)營單位銷售的粽子,包括銷售范圍廣、銷售量大的“思念”“三全”“稻香村”等多個(gè)品牌。檢驗(yàn)項(xiàng)目包括山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、商業(yè)無菌等多個(gè)項(xiàng)目。
本次共抽檢粽子19批次,
全部合格。