鞍山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告》（2021年第20期），涉及我市1家食品餐飲企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下：
一、抽檢基本情況
立山區(qū)包鮮錢道醬肉包子小吃店的復(fù)用餐飲具（餐碟），大腸菌群項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鞍山市食品藥品檢驗(yàn)所。
二、不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況
鞍山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)立山區(qū)包鮮錢道醬肉包子小吃店實(shí)施了現(xiàn)場(chǎng)檢查，查明該批次不合格食品產(chǎn)生的原因。市場(chǎng)監(jiān)管部門督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，認(rèn)真排查食品安全隱患，企業(yè)立即進(jìn)行了整改。市場(chǎng)監(jiān)管部門督促企業(yè)做好相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)防控措施。
三、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打食品安全監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報(bào)。
鞍山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年11月22日